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zoom RSS 休日の手抜きな食事・・・No.677。

<<   作成日時 : 2011/09/23 20:15   >>

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夜勤明け、夕方まで眠ってましたが、
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秋刀魚塩焼き2尾。

クッキングシートに
貼り付いた皮を剥がしながら。
(ここが美味しいのです。)
脂のりまくって、
味ぽんの酸味が丁度良いです。

えのき・じゃがいもの味噌汁、
出汁は煮干残り全部。

満腹で眠くなって、
早めに寝て、翌朝。
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目玉焼き失敗。

納豆にはチャイブどっさり。
昼は軽く、
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釜玉うどん。

卵を麺つゆに溶いて、
茹で上がったうどん直接。
確か、こんな感じですよね。
目分量なので、
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ちょっと塩っぱくなりました。

夜勤→日勤、切り替え休み、
眠くなる昼下がり。

コーヒーは、
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ジュピターブレンド。

自分の好みの味が、
わからなくなったので、
今回は、いつも行く店の
オリジナルブレンドで。
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丁度良いかも?

キャニスター、場所取るので、
保存は結局、
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ジップロックするのが便利ですね。



勘の鋭い方は、
とっくに気が付いてるかと思いますが、

今日もスーパーへ行くと、
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秋刀魚です。3尾。

うち2尾は、
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蜂蜜林檎酢煮。

最初にガッと沸騰させて、
あとは弱火で煮詰めました。
一切返さず。
小松菜と
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おはよう/ときめく豆腐で、

味噌汁。
あっ、えのき入れ忘れました。

秋刀魚一尾は刺身、
中骨は焼いて、
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今日も秋刀魚。

他に丁度良い魚が少なく、
結局・・・毎日続いてますが、

新鮮な秋刀魚が食べられるうちは、
まだまだ続くかも?








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