BluesBoy's日記

ニンジン1本、どうしようか迷って、 黒砂糖入れて、 弱火で煮込みました。 バター入ってないので、 グラッセとは呼べず・・・煮物。 ...続きを見る

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急ですが・・・帰省します。見舞いに。 ...続きを見る

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高性能な製品が続々と、 同じ形状で発表される ボスのコンパクトエフェクター。 ...続きを見る

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BOSS製、流行の歪み系エフェクター、 ブルース・ドライバー（BD-2）は、気になる存在。 ...続きを見る

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魚を何にするか迷って・・・ 結局、鮭も買いましたが、 \38のいわし2尾。 例によって、腹裂かずに、 ワタ抜きましたが・・・ 頭落とす時に失敗。 でも何とか抜けました。 ...続きを見る

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料理日記は綴っておかないと、 あまりにもインチキ臭い食事になって 不健康なので、記しておきます。 ...続きを見る

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職場への提出物が受理されず、 ブログどころじゃない状況です。 ...続きを見る

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ニンジン1本、そろそろ鮮度が怪しいので、 カレーにします。 休みは何となく・・・カレー。 久々に、鶏ももバラをほんの少し。 ...続きを見る

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鰹四半身が美味そうで・・・ 何となく・・・買いました。 醤油で漬けにして、一部つまみ食い。 もやし・舞茸で。 手順考えつつ・・・結局、 適当に蒸し焼き。 汁気たっぷりですが、 今日も玄米なので、丁度良いです。 少し残した分は、明日の弁当へ。 ...続きを見る

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駅周辺でイベント開催してました。 ...続きを見る

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降水確率50%でしたが、 今日は降らないと判断、 自転車で出発。 ...続きを見る

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2年か3年経過している 実家で貰った自家製缶詰、 そろそろ食べてみます。 というか、度胸が無くて・・・ お腹壊しても明日は、大丈夫かな？ というタイミングで。 昼、ざる蕎麦の残りつゆに、 豆腐混ぜて。 ホッピーブラック、入手。 ...続きを見る

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近所に登場したヨークベニマルが これから電子マネー対応となり、 ...続きを見る

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本日も帰宅前にベニマルへ。 たこ・まぐろ・しゃけ、で\120。 味は期待せず、2/3程、パスタと一緒に。 （半端に生で残ってます・・・明日早めに食べます。） ...続きを見る

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道の駅ばんだいで、 旬の葉野菜、くきたち菜。（かぶれ菜） 緑黄色野菜、 油断すると不足します。 ...続きを見る

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職場仲間と休みが合ったので、 ドライブへ。 ...続きを見る

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新規オープンのベニマルは 混雑して疲れるので、本日は生協。 程よく空いてました。 生鯖の切り身。 軽く洗って水気を切って、 クレイジーペッパーに片栗粉。 オリーブオイルで焼き、チャイブ。 先に皮側から焼いたほうが、 鍋からうまく剥がれて、 仕上がり綺麗ですね。 ...続きを見る

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ミスを連発して、 今後の対策を提示しないと いけないのですが、 ...続きを見る

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いつもの定番メニューを 仕込んでいますが、 スーパーの特売品コーナーに、 \100で売ってたペパーミント。 紅鮭に使ってみます。ほうれん草おひたし中。 デジカメに料理モードってのがあったので、 早速切り替えてみました。若干青っぽい？ 焼く前にふりかけて・・・ 片面焼けたら・・・いい香り。 でも、 返した後の香りは・・・ かけ過ぎたかも。 ...続きを見る

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ひと雨降って、窓を開けると・・・ ワイルドストロベリーの白い花。 増える時は、倍々に増えますが、 只今2鉢。 ...続きを見る

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